Disfruta de una receta de ceviche de pescado con camarones e ingredientes frescos y saludables.
- Cebolla morada cortada finamente ((al gusto))
- 2 Pepinos cortados en cubos pequeños
- 6 Ramas de cilantro fresco y finamente picado
- 2 Aguacates picados en cubos
- 4 Limones ((jugo))
- 1 tsp Sal en polvo
- 1 tsp Ajo en polvo
- 1 tsp Pimienta negra molida
- 4 Filetes de pescado cortados en cubos
- 12 Camarones crudos, pelados y desvenados
- Aceite de oliva
- Galletas tipo Habaneras Integrales o Salmas horneadas ((recomendación para disfrutar algo más saludable))
Note
Consejo culinario:
- En caso de disponer menor tiempo, cocer el pescado y camarones (sazonados) en el jugo de limón y dejarlo reposar por 30 minutos (mínimo). A la par puedes hacer el paso 1, una vez pasado el tiempo, mezclar todos los ingredientes y disfrutar.
¡Recuerda cocer bien tus mariscos, para evitar una posible salmonelosis, tu salud es primero!
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ceviche de pescado