- Al fuego
En una sartén agrega un chorrito de aceite de oliva, cebolla y las calabacitas. Deja freír por 5 minutos. Después agrega los granos de elote y déjalo por 3 minutos. Por último agregamos el tomate y sazonamos.
- Detalles finales
Dejar 5 minutos más en el fuego, agregamos los cubitos de queso y apagamos. (Puedes agregar un chorrito de agua)
- Servir
Prepara tus tostadas de calabacitas y disfruta.
¿Eres amante de lo fit? No te pierdas estas deliciosas y únicas tostadas de calabacitas. Son super rápidas y fáciles de preparar para esos días fitness.
Consejo culinario:
Si quieres agregar un poco más de sabor y un toque picosito, agrega una pizca de orégano y chile serrano.
También puedes cambiar la presentación y hacerte unos ricos taquitos en lugar de tostadas de calabacitas.
¿Sabías que este tipo de calabacitas tiernas también se llaman calabacines?
