- Marinar
Colocar los cubos de pescado y camarón en un bowl, agregar pimienta y sal. Mezclar y añadir el juego de limón. Tapar y refrigerar por 1-2 horas.
- Licuar
Retirar el jugo del bowl y licuar con los chiles y cilantro. Verter nuevamente en el bowl con los mariscos.
- Mezclar
Agregar el pepino, cebolla y aguacate. Mezclar sin batir los ingredientes.
- Servir
Servir y acompañar con las galletas o servir tu aguachile verde en tostadas. ¡Listo, disfruta de algo rico y saludable!
No hay nada más fresco y delicioso en Verano, aprende a preparar esta deliciosa receta de aguachile verde y sorprende a todos.
Consejo culinario:
Asegúrate de que tus mariscos estén bien cocidos, ya que, al cocerlos con jugo de limón puede tardar un poco. Verifica que tus mariscos estén blancos para tener un aguachile verde perfecto.
