Fácil y deliciosa ensalada de pollo en casa

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Servings: 4 Total Time: 30 minutos Difficulty: Principiante
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Receta fácil y versátil
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Fácil y deliciosa ensalada de pollo en casa

Author: Caro
Difficulty: Principiante Cook Time 10 mins Rest Time 20 mins Total Time 30 minutos
Servings: 4
Best Season: Adecuado durante todo el año

Description

Disfruta de una ensalada de pollo saludable. Puedes servirlo en muchas formas.

Ingredientes

Preparación

  1. Mezclar en un bowl cebolla, pepino, jitomate, elotitos y aguacate. Agregar la mayonesa y crema al gusto. Tapar y refrigerar por 20 minutos.
  2. En un sartén a fuego medio, colocar el aceite de oliva y los cubos de pollo. Salpimentar y cocer de 5-8 minutos, sin dorar.
  3. Retirar del fuego y dejar enfriar.
  4. Colocar el pollo en el bowl con los demás ingredientes y mezclar.
  5. Servir y acompañar con las galletas o en camas de lechuga. ¡Listo, disfruta de algo fresco y saludable!

Note

Consejo culinario: 

  • Si eres de los que ama el picante, puedes agregar rodajas de chile jalapeño o un poco de chile chipotle adobado (el de tu preferencia). 
Keywords: ensalada de pollo

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Laura

Food and Lifestyle Blogger

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