Name: Tacos de camarón estilo gobernador con mango
Ingredients: 4 ramas Cilantro picado finamente; 1 pz Mango cortado en cubos pequeños; 1 cdita Sal en polvo; 1 cdita Ajo en polvo; 1 cdita Pimienta negra molida; Jugo sazonador Maggi al gusto; 12 pzs Camarón crudo, pelado y desvenado; Aceite de oliva; Cebolla morada cortada finamente (al gusto); Chipotle adobado; Tortillas de harina (pueden ser integrales); Guacamole

Tacos de camarón estilo gobernador con mango

Ingredientes

Persona(s)

4 ramas
Cilantro picado finamente
1 pz
Mango cortado en cubos pequeños
1 cdita
Sal en polvo
1 cdita
Ajo en polvo
1 cdita
Pimienta negra molida
Jugo sazonador Maggi al gusto
12 pzs
Camarón crudo, pelado y desvenado
Aceite de oliva
Cebolla morada cortada finamente (al gusto)
Chipotle adobado
Tortillas de harina (pueden ser integrales)
Guacamole

Instrucciones

Marinar
En un bowl agrega sal, pimienta y ajo a los camarones. Posteriormente añade el jugo Maggi y el chipotle a tu gusto. Mezclar y dejar marinar 30-60 minutos.
Al fuego
En un sartén a fuego medio, colocar el aceite de oliva y los camarones marinados. Cocer 10-15 minutos (aproximadamente). Retirar del fuego.
Mezclar
Mezclar la cebolla, cilantro y mango.
Servir
Servir en una tortilla una capa de guacamole (ver receta aquí), camarones y tu mezcla anterior para dar sabor y decorar. ¡Disfruta tus tacos de camarón estilo gobernador, pero con un toque ácido y fresco!

Los tacos de camarón estilo gobernador con mango son una deliciosa opción que combina el sabor del marisco con un toque dulce y fresco.

Consejo culinario:
En caso de que quieras un sabor más picosito, puedes añadir chile serrano picado.
Si quieres que tu guacamole sea más cremosito, te recomendamos agregar un poco de crema ácida y disfruta tus tacos de camarón.